DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Coșulețe cu pastă de broccoli
Un gust extraordinar și o aromă interesantă.
Ingrediente
pentru 4 persoane
1 pungă (400 g) Broccoli Bonduelle
1 ou
3 linguri cu muștar
Ulei
Sare
Piper
1 ceapă
2 căței de usturoi
4 coji de tarte
1 ou
3 linguri cu muștar
Ulei
Sare
Piper
1 ceapă
2 căței de usturoi
4 coji de tarte
Ingrediente pentru 4 persoane
1 pungă (400 g) Broccoli Bonduelle
1 ou
3 linguri cu muștar
Ulei
Sare
Piper
1 ceapă
2 căței de usturoi
4 coji de tarte
1 ou
3 linguri cu muștar
Ulei
Sare
Piper
1 ceapă
2 căței de usturoi
4 coji de tarte
Pași
- 1Broccoli se pun să dea în clocot cu sare și piper. Odată fiert, se strecoară și se lasă să se răcească.
- 2Ceapa și usturoiul se curăță și se toacă. Se fierbe oul și se folosește gălbenușul pentru maioneză. Se freacă gălbenușul cu muștarul, apoi se adaugă ulei, până ce maioneza începe să capete consistență.
- 3Broccoli se trec prin blender, la fel ca și ceapa și usturoiul. Se pune sare și piper după gust și se încorporează maioneza. Se aranjează în cojile de tarte și pasta de broccoli este gata. Poftă bună.
Lasă-te surprins
